Limonlu Bayram Kurabiyesi

Bayramda misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir kurabiye… İçerisine eklenen nişasta kurabiyeye nefis bir tat veriyor.
1 su bardağı tozşeker
125 gram margarin
1 adet limon
2 adet yumurtanın sarısı
1.5 su bardağı un
6.5 çorba kasığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
Derin bir kapta tozşeker ve margarini karıştırın. Ardından rendelenmiş limon kabuğunu ve yarım limon suyunu, yumurta sarılarını ekleyin. Elediğiniz unu, nişastayı, kabartma tozunu katın ve yoğurun. Hamurunuz yapışkan olursa bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamuru folyoya sarıp 3 saat buzdolabında bekletin. Çıkardığınızda küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Yağlanmış veya yağlı kağıt kaplanmış tepsiye yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine pudraşekeri eleyerek servis yapın.

 

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]