Elmalı Bisküvi

Bisküvi ile yapılan tatlılara bayılırım, kolay olur riski olmaz. Elmalı bisküvide hem şık görünümlü nefis bir bisküvi

1 paket pötibör bisküvi
2 adet elma
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için: 3 adet yumurta
3 çay bardağı tozşeker
3 çay bardağı un
1’er paket kabartma tozu ve vanilya
Üzerine: Pudraşekeri

Pötibör bisküvileri kenarları yüksek, kare veya dikdörtgen, kabın içine dizin. Üzerine kabuklarını soyulmuş ve çok ince ay şeklinde doğranmış elma dilimlerini yayın. Dövülmüş ceviz serpin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tahta bir kasıkla hafifçe karıştırın. Hamuru cevizlerin üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35dakika pişirin. Hamurun pişip pişmediğini bıçakla kontrol edin (içine batırdığınız bıçakta hamur kalmıyorsa pişmiş demektir). Fırından çıkartıp ılınması için kenara alın. Ilıdıktan sonra su bardağının ağız kısmıyla yuvarlak ve ay şeklinde parçalar kesin
Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]