Pratik Milföy Tatlısı

Misafir ikramlarınız için pratik bir tatlı. Misafiriniz gelmeden bir gün önce dilediğiniz kadar milföyü hazırlayıp pişirin. Gelecek misafirinize göre, şerbet kaynatıp milföylerin üzerine dökün.


8 kare milföy hamuru
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı çekilmiş Antepfıstığı
2 çorba kaşığı tozşeker
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı tozşeker
Yarım limonun suyu

Ceviz, tarçın ve tozşekeri bir kapta karıştırın. Milföy hamurlarının her birini dört eşit parçaya keserek küçük kareler haline getirin. Her birinin ortasına birer tutam cevizli karışım ekleyip köşelerini üstte birleştirerek gül şeklini verin. Fırın tepsisine yan yana dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
2 Şerbeti hazırlamak için; tozşeker ve suyu tencerede kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ateşten alın. Soğuk milföy tatlısının üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökün. Şerbeti iyice çekince Antep fıstığı serpip servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]