Kuru İncir Tatlısı
Havalar çok soğudu insanın canı tatlı istiyor. Evde kuru incir vardı hemen aklıma incir tatlısı geldi . Akşam yemekten sonra hemen incirleri suya koydum. Mutfağı topla, çay yap derken incir tatlımda hazır oldu. Attım balkona hemen soğudu meyve vaktine tatlım hazırdı.Sağlık ve kolay tatlı..
1 kilogram Kuru incir
Küçük bir kase Ceviz içi
2 su bardağı Toz şeker
1, 5 su bardağı soğuk su
1 adet kabuk Tarçın
Kuru incirleri ortadan ikiye, birbirinden ayırmadan ortadan yarım bölün.
Ilık suda 10–15 dakika bekletin. Sudan çıkardıktan sonra cevizleri incirlerin içine ikişer üçer parça gelecek şekilde doldurun ve incirleri kapatın.
Derin olmayan bir tencereye incirleri düzgün bir sıra şeklinde dizin.
Dizilmiş olan incirlerin. üzerine2 su bardağı şekeri tüm yüzeye eşit bir biçimde serpin.
Şekerlerin üzerine bir bütün kabuk tarçın ve 1. 5 su bardağı soğuk su ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Yaklaşık20-25dakika kaynadıktan sonra koyduğunuz su şerbet kıvamına gelince tencerenizi ateşten indirin ve soğumaya bırakın.
Soğuk olarak servis yapın.
Biz kadınız-Kadın sitesi [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]
Maraş Tarhana Çorbası
Canan ın yağ mantısı
Renkli Brokoli Salatası
