Zeytinyağlı yaprak sarması

 

500 gr taze asma yaprağı
2.5 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı toz şeker
1 limon
İç malzeme:
1.5 su bardağı dolmalık pirinç
Yarım su bardağı zeytinyağı
4 Soğan
3 Domates
Yarım demet maydanoz
1'er çay kaşığı nane, karabiber,yenibahar
1 Tatlı kaşığı kuş üzümü
1 Çay bardağı su
Tuz

Asma yapraklarını kaynar suda 2 dakika haşlayıp süzgece alın. İç malzemeyi hazırlamak için: pirinci ılık suda 15 dakika bekletip durulayın süzün. Soğan ve domatesi soyup küçük, küçük doğrayın. Maydanozu ince, ince kıyın. Kuş üzümünü ve baharatı karıştırıp 1 çay bardağı su ekleyin. Suyunu çekene kadar kavurun. Hazırladığınız iç malzemeyi yapraklara sarın. Sarmaları sıkı bir şekilde tencereye dizin. Su, şeker, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp sarmaların üzerine gezdirin. Limonu halka, halka dilimleyip sarmaların üzerine dizin. Üzerine porselen bir tabak kapatın. Tencerenin kapağını kapatın orta ateşte 30 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda