Yoğurtlu bakla sulusu

 Yoğurt ve bakla ayrılmaz ikili, sevilen lezzetlerden

1 adet iri soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
250–300 gr bakla
4 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
¼ limon suyu
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker, tuz.
Üzerine
250 gr yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1–2 çay kaşığı kırmızıbiber

Tencereye yemeklik doğranmış soğanı aktaralım.
Pembeleşene kadar sıvıyağda kavuralım. Yıkayıp, ayıklayıp ikiye kestiğimiz baklaları ilave edelim.

Baklalar yumuşayıp renk değiştirene kadar ara sıra çevirerek kavuralım. Doğranmış sarımsakları, kıyılmış dereotunu, ¼  limon suyunu ekleyelim.

Tuzunu ayarlayalım. Unu biraz su ile inceltip şekerle birlikte ilave edelim.
1–2 kez çevirip ağır ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Ateşten alıp soğutalım.

Yoğurdu çorba kıvamı gibi biraz inceltelim. Yoğurdu baklaların üzerine ilave edelim.
Sıvıyağı kızdırıp pul biberi ilave edip yoğurtlu baklanın üzerine gezdirelim.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda