Fırında kabak kızartması

Mutfağı yağ yapmadan, kızartma lezzeti.

1 kg kabak
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı sıvıyağ
Bir tutam tuz

Kabakları yıkayıp bıçakla kabuklarını kazıyın. 1 cm kalınlığında halkalar halinde doğrayın. Unlayıp yağlanmış tepsiye dizin.

Üzerinde yağ gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında
pembeleşince ye kadar yaklaşık 20 dakika kızartın.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]