Zeytinyağlı Börülce

 Vitamin değeri yüksek zeytinyağlı börülce , Ege bölgesini lezzetli yemek çeşitlerinden

1 su bardağı börülce
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
2 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı su
2 diş sarımsak
Bir tutam kıyılmış maydanoz

Börülceleri akşamdan suya koyup ıslatın. Ertesi gün börülcelerin suyunu süzün ve basınçlı bir tencereye alın.

Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın. 5–10 dakika bekletip suyunu süzün. Bu arada soğan, havuç ve domatesleri küp şeklinde doğrayın tencereye alın su, şeker, tuz, zeytinyağı ve sarımsağı ilave edin. Börülceleri sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. Sonra ateşi kapatıp börülceyi soğumaya bırakın. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda