Taze barbunya (sebzeli)

500 gr taze barbunya
1 adet orta boy soğan
2 diş dövülmüş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet çarliston biber
1 adet havuç
3 adet orta boy domates
2 adet kesme şeker
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber
Üzerine: Maydanoz

Ayıklanmış barbunyayı 10–15 dakika haşlayıp süzün. İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
İnce kıyılmış çarliston biber ve iri rendelenmiş havucu katın. Kabukları soyulmuş küp doğranmış domates ile kesme şekeri ekleyin. 2–3 dakika daha kavurmaya devam edin. Haşlanmış barbunya, limon suyu, tuz ve karabiberi de ilave edin. Üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.Daha sonra tencereyi ocaktan alın ve ağzı kapalı olarak ılınmaya bırakın. Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanozla süsleyin. Ilık servis yapın.
 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda