Havuç Kızartması

Havuç kızartması ve yanında sarımsaklı yoğurt çok sevilir.Hele yanında bir de bulgur pilavı olursa tadına doyulmaz.

500 gr. kalın havuç.
70 gr. un (½ su bardağı)
¼ su bardağı su
½ çay kaşığı salça
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ e
500 gr (½ su bardağı) yoğurt
½ demet dereotu
3 diş sarımsak
Havuçları yıkayın ve kaynamakta olan suya atarak 10 dakika haşlayın. Tencereden çıkarıp soğumaya bırakın ve kabuklarını suyun. Verev olarak ½ cm kalınlığında dilimleyin.
Bir kapta suyu yavaş yavaş ekleyerek un ile akıcı bir bulamaç hazırlayın. Biraz tuz ve salça ile karıştırın. Havuç dilimlerini unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın. Fazla yağını emdirmek için kâğıt mutfak havlusunun üzerine alın. Dereotunu incecik kıyın. Sarımsağı ezin.
Yoğurdu tuz, dereotu ve sarımsakla karıştırıp, havuç kızartması ile servis edin.

 

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda