Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Semizotu salatası, kıymalı yemeği, zeytinyağlısı… çeşitleri olan kendine has mayhoş tadı ile lezzetli bir sebzedir. Yaz yemeklerinde zeytinyağlıların yeri bir başkadır, işte sıcak havalarda isterseniz üzerine yoğurt ekleyip rahatça yiyebileceğiniz nefis bir tarif.

1 demet semizotu
2 soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağından biraz eksik pirinç
2 domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz, karabiber, kimyon

Semizotunu temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Soğanları ve sarımsakları soyup kıyın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
Zeytinyağını tencerede ısıtın soğan ve sarımsağı ilave edip üzerine tozşekeri serpip pembeleştirin.
Domatesi ilave edip kavurun. Semizotu, pirinç, su, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin bakıp Soğuyunca servis yapın.

Not: Semizotu çok sulu bir sebzedir, pişerken suyunu salar. Yinede pişerken su ihtiyacı olabilir. O durumda biraz sıcak su ilave edebilirsiniz.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda