Domatesli Kabak Kayığı

Yaz sıcaklarında seveceğiniz bir tarif, biz ailecek çok sevdik. Görünüşü ve lezzeti ile göz dolduruyor.

4 kabak
2 domates
1 soğan
5 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
4 tatlı kaşığı pirinç
1 su bardağı su
2 kesme şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz


Kabakları temizleyip uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve iç kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkarın. İç kısımları küp küp doğrayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Sarımsakları soyup yarısını ezin. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan, ezilmiş sarımsak ve bütün sarımsakları sote edin. Pirinci ilave edip kavurun. Doğranmış kabak, domates, tuz ve şekeri ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
Hazırladığınız harcı kabaklara durup bir tencereye dizin. Suyu üzerine dökün. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca maydanoz ve dereotu serpip servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda