Zeytinyağlı Alinazik

Bizim evde sıcak yaz günlerinde hafif sebze yemekleri tercih ediliyor. Közlenmiş patlıcan yemekleri hepimizin favorisi, tabi birazda bunda eşimin Antepli olmasının etkisi büyük, çok güzel yapıyor.
4 adet bostan patlıcan
3 adet domates
1 adet büyük soğan
3 adet sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber
Patlıcanları ocakta Ya da fırında közleyin. Soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri kuşbaşı iriliğinde kesin. Biberleri halka halka dilimleyin. Soğan, domates ve biberi zeytinyağıyla pişirin. Tuz, karabiber pul biberle tatlandırın. Patlıcanları çatalla ezin.1 yemek kaşığı zeytinyağı yağı bir tavaya koyup üzerine sarımsağı bütün olarak ekleyin yağda hafifçe sarımsağı kızartıp alın, üzerine ezdiğiniz patlıcanı ekleyin 3-4 dakika kavurun. Patlıcanları, pişen sosla karıştırın. Servis tabağına alıp servise sunun.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda