Domatesli Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası çok faydalı bir sebze farklı şeklilerde yapıyorum. Domates ve kaşar peynirli fırınlanmış şekli bu tarif. Domates sosu yemeğe lezzet vermesinin yanı sıra iştah açıcı bir görüm sağlıyor.


800 gr Brüksel lahanası
4 domates
2 diş sarımsak
2 soğan
1 su bardağı rende kaşarpeyniri1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
4 yemek kasığı zeytinyağı
Tuz, kırmızıbiber

Domateslerin kabuklarını temizleyip küp seklinde doğrayın. Soğanı ince rendeleyin ve sarımsağı ince doğrayın. Önce soğan ve sarımsağı kızgın yağda pembeleştirin. Daha sonra domatesi, ince kıyılmış yeşillikleri, tuz ve biberi ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 5-6 dakika pişirin.
Lahanaları ayıklayıp buharda 7-8 dakika (veya suda) dirice haşlayın. Domates sosunu lahanalarla karıştırıp fırın kabına yayın. Kızgın fırında15 dakika pişirin. Fırından almadan 5 dakika önce kasar peynirini üzerine yayın. Peynir eriyip kızarınca servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda