Nar Ekşili İmam Bayıldı

İmambayıldı yaz yemeklerinin vazgeçilmezlerinden, birde nar ekşili deneyin. Dolmaya,  salataya birçok yemeğe olağanüstü lezzet veren nar ekşisi, imambayıldıya da çok farklı müthiş bir tat katıyor.

 

4 adet Patlıcan
4 adet Kuru soğan
1 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet kırmızı ve sarı biber
1 tutam taze maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz


Patlıcanları alacalı soyup eşit şekilde kesin. İçini doldurma için içini biraz alın.  Yağda kızartın. Diğer tarafta jülyen doğradığınız soğanları orta ateşte pişirin. Sarımsak, salça ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Soğanlar piştikten sonra tuz, şeker ve biberi ekleyip bu karışımı patlıcanların içine doldurun. Patlıcanların üzerine şeritler şeklinde kestiğiniz, kırmızı ve sarı biberleri koyun. 160 derecede ısıtılmış fırında biberler kızarana kadar pişirin. Üzerine nar ekşisini ekleyin. Taze naneyle süsleyip servis edin.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda