Fırında Peynirli Kabak Mücveri

 

Mücveri çok severim, ama kızartamaya çok üşenir kaçarım yapmaktan. Ayrıca kızartmalar yazın biraz ağır oluyor. Çok denemeler sonunda kızartma tadına yakın nefis bir fırın mücver yaptım dün iftara hem kolay hem lezzetli… Beyaz peynir mücvere muhteşem yakışıyor...


    4 orta boy kabak
    3-4 dal yeşil soğan
    3 yumurta
    1 tutam maydanoz
    1 tutam dereotu
    1,5 su bardağı un
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    Karabiber
    Yarım su bardağı beyaz peynir
    1 paket kabartma tozu
    Üzerine
    Çörek otu, susam

    Kabakların rendeleyin. Suyunu iyice sıkın. Suyu iyice sıkılmazsa içi iyi pişmeyebilir. Kabakları bir kaba alın. Üstüne ince doğradığınız yeşil soğan, yumurta, sıvıyağ, kıyılmış maydanoz, dereotu,  karabiber, ufalanmış beyaz peyniri koyup karıştırın.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın. Fırın kabına ince dökün üstüne susam, çörek otu serpin ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [zeytinyaglılar-sebze yemekleri-graten-pilaki tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda